Bojanowo Porter Karibski

Piwo to powstało w 2021 roku na 140-lecie browaru Bojanowo. Jest to porter który leżakował łącznie 16 miesięcy, natomiast swojego wyjątkowego charakteru nabrał pod koniec leżakowania, kiedy to zasypaliśmy go prażonymi wiórkami kokosa oraz kostkami drewnianymi pozyskanymi z beczek w których leżakowały dwa różne alkohole : rum oraz burbon.

Styl: Imperial Pastry Porter Bałtycki

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane

Alk. 8,5% obj. Ekst. 24% BLG.

Lager bezalkoholowy jest piwem którym możesz się cieszyć bez zobowiązań w każdym momencie!.
Do stworzenia tego piwa użyliśmy specjalnej selekcji drożdży, pozwoliła ona na przeprowadzenie bardzo krótkiej i precyzyjnej fermentacji tak by piwo było bezalkoholowe. Za goryczkę odpowiada chmiel Mangum.

Piwo bezalkoholowe, pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy.
Składniki : woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Wartości odżywcze w 100ml.
Wartość energetyczna 90kJ/ 21 kcal.
Tłuszcz 0g. w tym tłuszcze nasycone 0g.
Węglowodany 6,2g. w tym cukry 2,3g.
Białko <0,5g.
Sól 0g.

Stworzyliśmy genialną bombę orzeźwienia!. Połączyliśmy naszego bezalkoholowego lagera z sokiem z kwaśnej marakui. Idealne połączenie na letnie ciepłe dni.

Styl: Pastry Sour

Piwo bezalkoholowe, pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad. Składniki :woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, sok jabłkowy 21%, sok z marakui 0,1%, syrop z owoców marakui 2,5%, chmiel, drożdże.
Wartości odżywcze w 100 ml :
Wartość energetyczna – 130 kJ/31 kcal.
Tłuszcz – 0 g.
Węglowodany – 8,2 g. w tym cukry 4,3 g.
Białko – <0,5 g.
Sól – 0 g.

Zgłębiając historię lat 30-tych naszego browaru natrafiliśmy na dokumenty opisujące piwo ciemne słodowe o ekstrakcie 13% BLG. Postanowiliśmy wrócić do korzeni i wskrzesić gatunek piwa, który był jednym z najczęściej wybieranych przez piwoszy ówczesnych czasów.

Skład :
Woda, Słody jęczmienne : Pilzneński, Monachijski ciemny, słód pszeniczny, słody jęczmienne : czekoladowy jasny, carafa III, barwiący obłuszczony, chmiel Marynka, drożdże.

Styl : Schwarzbier

Alk.5,5 % obj. Ekst. 13% BLG.

BOJANOWO to nowa linia piw z zabytkowego browaru w Bojanowie, linia ta jest dedykowana miłośnikom styli klasycznych oraz nowofalowych. Fruity IPA jest mocno chmielonym piwem zarówno na aromat jak i goryczkę, żeby podkręcić owocowość dodaliśmy dwie owocowe pulpy.

Styl: Fruity IPA

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, płatki pszenne, pulpa truskawkowo jabłkowa, pulpa z mango, chmiele: Columbus, Mosaic, Citra, Simcoe, drożdże.

Alk.5,8% obj. Ekst. 16.0 % BLG.

Bojan Venus to połączenie trzech soków – Malinowego, Liczi oraz Pomarańczy z naszym lagerem. Piwo ma łagodny owocowy charakter a design etykiety nawiązuje stricte do bogini piękności Venus (jest to w języku łacińskim Afrodyta).

Styl: Smakowe

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, syrop malinowy, sok z liczi, sok z pomarańczy, miód, drożdże, Chmiel.

Zbalansowany smak chmielowej lekkości i słodowej podstawy wzbogacony o owocowe nuty, podkreślone wyważoną goryczką sprawiają, że piwo jest doskonałe do codziennej degustacji.

Style: Lager

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda. Słód jęczmienny pilzneński. Słód pszeniczny.Chmiele: Marynka, Lubelski, Cascade, Citra. Drożdże.

alk. 6,0% obj. ekstr. 14,0% wag.

Nasz browar to zakład produkcyjny z 1881 r.
Jest wpisany w całości do rejestru zabytków. Jego charakter umożliwia warzenie piwa tak jak było to robione przed laty.

W piwie główną rolę w smaku jak i zapachu gra słód jęczmienny, który dzięki starej recepturze pozostawia delikatny, słodki posmak. Bojan Tradycyjne przywraca dawno zapomniane, miłe wspomnienia.
Dawno zapomniane, miłe wspomnienia – wrócą z Bojan Tradycyjne.

Styl: Lager

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda. Słód jęczmienny pilzneński. Słód pszeniczny.Chmiele: Marynka, Lubelski, Cascade, Citra. Drożdże.

alk. 4,8% obj. ekstr. 12,1% wag

Bojanowo Pszeniczne to piwo w tradycyjnym bawarskim stylu Hefe-Weizen. W aromacie można odnaleźć zapach goździków oraz bananów, co jest efektem pracy specjalnie dobranych drożdży górnej fermentacji.

Styl: Hefe-Weizen

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, słód pszeniczny, słód jęczmięnny pilzneński, Chmiele: Marynka, Lubelski. Drożdże.

Alk. 4,2 % obj. Ekst. 12,1% BLG.

Bojanowo Pils – jasne piwo dolnej fermentacji, która odbywa się w otwartych kadziach. W aromacie odnajdziemy nuty słodowe z wyraźnymi akcentami słodowymi.

Styl: Pils

Piwo pasteryzowane, filtrowane. Składniki: woda, słód jęczmięnny pilzneński, słód pszeniczny, drożdże, chmiel.

Alk 5,0% obj. Ekst. 12,1% BLG.

Bojanowo Jasne Pełne – lager pełny nut słodowych, które przeplatają się z zapachem kwiatowo-ziołowym, pochodzącym od polskich odmian chmielu. Dzięki delikatnemu charakterowi umili każdą wolną chwilę.

Styl: Lekki Lager

Piwo pasteryzowane, filtrowane. Składniki: woda, słód jęczmięnny, słód pszeniczny. Chmiel.

Bojanowo Porter – klasyczny Porter Bałtycki, który potocznie nazywany jest piwowarskim skarbem Polski. Tajemnica jego smaku to blisko 140 lat tradycji i nauk kunsztu piwowarstwa. Bojan Porter jest zdobywcą złotego odznaczenia w prestiżowym konkursie „World Beer Awards”.

Styl: Porter Bałtycki

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad
drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda; Słody: Jęczmięnny Pilzneński, Monachijski , Karmelowy , Caramunich II, Pszeniczny Czekoladowy. Chmiele: Marynka, Lubelski. Drożdże.

Alk. 9,0% obj. Ekst. 22% BLG.

Bojan Mango – połączenie naturalnego soku z egzotycznego, azjatyckiego owocu – mango z jednym z naszych najlepszych piw. Słodki, a zarazem orzeźwiający trunek.

Styl: Owocowe

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, Słody jęczmienne: pilzneński. Słód pszeniczny. Naturalny syrop mango 5,7%. Chmiele: Marynka, Lubelski. Drożdże.

Bojan Marakuja – połączenie soku z egzotycznego, azjatyckiego owocu. Słodki, a zarazem orzeźwiający trunek.

Styl: Owocowe

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, Słód jęczmienny, słód pszeniczny. Syrop z owoców marakui. Chmiel. Drożdże.

Bojan Malinowe – piwo dolnej fermentacji uwarzone w browarze, który funkcjonuje od 1881r. Nasze Malinowe to tylko naturalne składniki, z kluczowym syropem malinowym nadającym aromatu i słodyczy świeżych malin.

Styl: Owocowe

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, Słód Jęczmięnny Pilzneński, Słód Pszeniczny, Naturalny syrop malinowy 5%. Chmiele: Marynka, Lubelski. Drożdże.

Bojan Kokosowe – wyważony smak, lekka i nieprzytłaczająca słodycz, przyjemnie zbalansowana goryczką sprawiają, że piwo zaskoczy i trafi w gusta odważnych, piwnych amatorów.

Styl: Smakowe

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, Słód jęczmienny, słód pszeniczny. Naturalny syrop kokosowy 4%. Chmiel. Marynka. Lubelski. Drożdże.

Bojan Miodowe – najlepsze piwo miodowe w Polsce według konkursu „World Beer Awards”. Nasze Miodowe to tylko naturalne składniki, z kluczowym polskim miodem nektarowo-spadziowym. Efekt to złożony miodowy zapach i nienachalna słodycz. Piwo jest niefiltrowane, osad na dnie jest efektem naturalnym.

Styl: Smakowe

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: Woda. Słody jęczmięnne: pilzneński. Słód pszeniczny. Naturalny miód nektarowo-spadziowy 5%. Chmiele: Marynka, Lubelski. Drożdże.

Bojan Pina Colada łączy naszego lagera oraz naturalnych syropów: ananasowego i kokosowego. Smak ten to podróż do ojczyzny Piña colady – na Karaiby.

Styl: Smakowe

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, Słód jęczmienny, słód pszeniczny. naturalny syrop kokosowy 3%, naturalny syrop ananasowy 2%. Chmiel. Drożdże.

Bojan Vanilla Frappe – jest stworzony dla Ciebie, jeśli lubisz mrożoną kawę. Zaskakuje połączeniem dwóch smaków lata – piwa i kawy mrożonej.

Styl: Smakowe

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda; Słody jęczmienne: pilzneński, cookie, monachijski ciemny, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny. Słód pszeniczny. Chmiel. Aromat. Drożdże.

Bojanowo American IPA jest piwem dla osób lubiących intensywną goryczkę oraz aromat tropikalnych owoców pochodzący od amerykańskich odmian chmielu.

Styl: American India Pale Ale

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, słód jęczmięnny pilzneński, pszeniczny, Cookie. Chmiele: Chinook, Citra, Amarillo, Cascade. Drożdże górnej fermentacji US-05.

Alk 5,8% obj. Ekst. 15% Blg.

Ciemne czekoladowo-ciasteczkowe piwo, które pachnie jak świeżo wypieczone, domowe ciasto. Dzięki użyciu ciemnych słodów w smaku posiada dużo czekoladowych akcentów

Styl: Pastry Stout

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda; Słody jęczmienne: pilzneński, cookie, monachijski ciemny, czekoladowy jasny, czekoladowy ciemny. Słód pszeniczny. Chmiel. Aromat. Drożdże.

Czy piwo może smakować jak lody? Udowadniamy, że tak. Bojan Pistacja Ice Cream Lager to połączenie dwóch tradycji piwowarskiej oraz cukierniczej.

Styl: Ice Cream Lager

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Zawiera słód jęczmienny, słód pszeniczny, laktozę, prażone orzechy pistacji.

Czy piwo może smakować jak lody? Udowadniamy, że tak. Bojan Truskawka Ice Cream Lager to połączenie dwóch tradycji piwowarskiej oraz cukierniczej.

Styl: Ice Cream Lager

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Zawiera słód jęczmienny, słód pszeniczny, laktozę.