Bojanowo Porter Karibski

Piwo to powstało w 2021 roku na 140-lecie browaru Bojanowo. Jest to porter który leżakował łącznie 16 miesięcy, natomiast swojego wyjątkowego charakteru nabrał pod koniec leżakowania, kiedy to zasypaliśmy go prażonymi wiórkami kokosa oraz kostkami drewnianymi pozyskanymi z beczek w których leżakowały dwa różne alkohole : rum oraz burbon.

Styl: Imperial Pastry Porter Bałtycki

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane

Alk. 8,5% obj. Ekst. 24% BLG.

Zgłębiając historię lat 30-tych naszego browaru natrafiliśmy na dokumenty opisujące piwo ciemne słodowe o ekstrakcie 13% BLG. Postanowiliśmy wrócić do korzeni i wskrzesić gatunek piwa, który był jednym z najczęściej wybieranych przez piwoszy ówczesnych czasów.

Skład :
Woda, Słody jęczmienne : Pilzneński, Monachijski ciemny, słód pszeniczny, słody jęczmienne : czekoladowy jasny, carafa III, barwiący obłuszczony, chmiel Marynka, drożdże.

Styl : Schwarzbier

Alk.5,5 % obj. Ekst. 13% BLG.

Zbalansowany smak chmielowej lekkości i słodowej podstawy wzbogacony o owocowe nuty, podkreślone wyważoną goryczką sprawiają, że piwo jest doskonałe do codziennej degustacji.

Style: Lager

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda. Słód jęczmienny pilzneński. Słód pszeniczny.Chmiele: Marynka, Lubelski, Cascade, Citra. Drożdże.

alk. 6,0% obj. ekstr. 14,0% wag.

Nasz browar to zakład produkcyjny z 1881 r.
Jest wpisany w całości do rejestru zabytków. Jego charakter umożliwia warzenie piwa tak jak było to robione przed laty.

W piwie główną rolę w smaku jak i zapachu gra słód jęczmienny, który dzięki starej recepturze pozostawia delikatny, słodki posmak. Bojan Tradycyjne przywraca dawno zapomniane, miłe wspomnienia.
Dawno zapomniane, miłe wspomnienia – wrócą z Bojan Tradycyjne.

Styl: Lager

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda. Słód jęczmienny pilzneński. Słód pszeniczny.Chmiele: Marynka, Lubelski, Cascade, Citra. Drożdże.

alk. 4,8% obj. ekstr. 12,1% wag

Bojanowo Pszeniczne to piwo w tradycyjnym bawarskim stylu Hefe-Weizen. W aromacie można odnaleźć zapach goździków oraz bananów, co jest efektem pracy specjalnie dobranych drożdży górnej fermentacji.

Styl: Hefe-Weizen

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda, słód pszeniczny, słód jęczmięnny pilzneński, Chmiele: Marynka, Lubelski. Drożdże.

Alk. 4,2 % obj. Ekst. 12,1% BLG.

Bojanowo Pils – jasne piwo dolnej fermentacji, która odbywa się w otwartych kadziach. W aromacie odnajdziemy nuty słodowe z wyraźnymi akcentami słodowymi.

Styl: Pils

Piwo pasteryzowane, filtrowane. Składniki: woda, słód jęczmięnny pilzneński, słód pszeniczny, drożdże, chmiel.

Alk 5,0% obj. Ekst. 12,1% BLG.

Bojanowo Jasne Pełne – lager pełny nut słodowych, które przeplatają się z zapachem kwiatowo-ziołowym, pochodzącym od polskich odmian chmielu. Dzięki delikatnemu charakterowi umili każdą wolną chwilę.

Styl: Lekki Lager

Piwo pasteryzowane, filtrowane. Składniki: woda, słód jęczmięnny, słód pszeniczny. Chmiel.

Bojanowo Porter – klasyczny Porter Bałtycki, który potocznie nazywany jest piwowarskim skarbem Polski. Tajemnica jego smaku to blisko 140 lat tradycji i nauk kunsztu piwowarstwa. Bojan Porter jest zdobywcą złotego odznaczenia w prestiżowym konkursie „World Beer Awards”.

Styl: Porter Bałtycki

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane, może zawierać naturalny osad
drożdżowo-chmielowy. Składniki: woda; Słody: Jęczmięnny Pilzneński, Monachijski , Karmelowy , Caramunich II, Pszeniczny Czekoladowy. Chmiele: Marynka, Lubelski. Drożdże.

Alk. 9,0% obj. Ekst. 22% BLG.